Versaen

Op zaterdag 29 februari zijn Sanne en ik naar Versaen geweest in Ravenstein. Midden in het gezellige dorp is het restaurant gelegen. Beide zijn we niet bekend met de omgeving, dus het was erg leuk om te ontdekken. Daarnaast heb ik altijd in januari een alcoholvrije maand, dus geniet je wat mij betreft altijd weer extra van dit soort uitjes in februari! Achteraf was dit ook voor Corona, dus hebben we heerlijk onbezorgd genoten zonder te weten wat ons te wachten stond.

Bij Versaen hadden we de keuze gemaakt voor 4 gangen, deze gangen bestonden uit;

Amuses; biet, komkommer & aardappelschuim

Voorgerecht; vis-&beef tartaar

Hoofdgerecht: sucade & truffel, tong & caviaar

Dessert; banaan & chocolade

Allemaal goede smaakcombinaties en een heerlijk gezellig dagje!