Air Republic

In augustus ben ik samen met Anne Sophie naar Air Republic geweest! Het waren heerlijke gerechten, zoals een oester met spinazie en champagne. Anne Sophie is thuis in de oesters en die vond ze ook echt goddelijk! Daarna hadden we kingfish en gegrilde langoustines met verveineboter. Beide ook erg goed! We moesten even wennen aan de rekening, maar hebben heerlijk gegeten! Daarnaast verbleven we in het strandhotel, ook echt een aanrader en Blueness, ook van Sergio Herman, zit in het hotel. Hier kan je de beste ramen eten voor een schappelijke prijs!